In Reply to @gance
@gance Era una cosa mas común en los 90 para el parrillero, supongo que por costos. Es rico tiene sabor a salchicha parrillera pero mas jugoso por el tamaño y por que no es carne fibrosa
Hoy cenamos choripan en pan de almendra y coco, casero, con chorizo casero y encurtidos caseros, el nivel de autoabastecimiento al que uno llega si se lo propone es interesante (ayuda ser celiaco)
