In Reply to @rosbergmartin @rosbergmartin Yo lo pongo boca abajo, abierto como para estaca con 2 fuegos y eso derrite la grasa y decanta por entre el cuero y la carne en el corte, cuando se suelta el cuero esta listo.
In Reply to @rosbergmartin @rosbergmartin Yo lo pongo boca abajo, abierto como para estaca con 2 fuegos y eso derrite la grasa y decanta por entre el cuero y la carne en el corte, cuando se suelta el cuero esta listo.