https://perri.to/fr/tags/comida/ Recent content in Comida on perri.to Hugo fr-FR Sun, 19 Jul 2026 16:55:30 +0200 https://perri.to/fr/2014/05/le-locro-a-ma-facon/ Sun, 25 May 2014 00:00:00 +0000 https://perri.to/fr/2014/05/le-locro-a-ma-facon/ <h1 id="cette-recette">Cette recette</h1> <p>Ce locro est à peu près celui que je préfère. La recette qui suit est née du mélange de plusieurs recettes différentes et a été modifiée pendant plusieurs années jusqu&rsquo;à convenir au goût des convives les plus habituels de sa préparation annuelle.</p> <h1 id="ingrédients">Ingrédients</h1> <h2 id="pour-le-locro">Pour le locro</h2> <ul> <li> <p>1 kg de Maïs Egran (-30%)</p> </li> <li> <p>0.5 kg de Haricots Egran (-30%) (Haricots blancs)</p> </li> <li> <p>1.5 kg de Courge pour locro</p> </li> <li> <p>0.3 kg de Poitrine de porc (panceta)</p>